お菓子教室に資格は必要?【神戸・大阪|米粉 お菓子教室|卵・小麦・乳製品 不使用】

こんばんは^^

【今日からあなたのストレスを解放する 魔法のスイーツをお届け!】

砂糖のいらないお菓子教室 エミシャルムの久保田ともみです。

 

本日は教室開業レシピ第2弾と題して

「教室を開くのに資格は必要?」

といったテーマで動画ブログをお届けします。


動画はこちらから⇩⇩

 

動画が見られない方は文章でご覧ください^^


|◆お菓子教室開業に資格は必要?

これから「お菓子教室を開きたい!」と思っているあなた。

「やっぱり始める前に資格を取った方がいいのかな…」

と悩んでいませんか?

結論から言うと、お菓子教室開講に資格は必要ありません!


ただ、ご自身が

●お菓子作り初心者
●未経験・全く知識がない
●趣味でやってきたけれど、まだまだ知識不足…

といった場合は別です。


|◆資格取得のメリットとは?

お菓子教室はただ作り方を教えるだけでなく、失敗なく作るためのテクニックであったり、作り方・材料に関する知識も必要になってきます。

こういった面で自分が知識が足りない!と感じるのであれば、
専門分野での資格取得や、学びを得ることはとても良いことだと思います。

もう1点のメリットは


資格名をプロフィールに記載できること!


何も資格名がないよりは、「製菓衛生士」であったり、「○○スイーツコース卒業」であったり、資格や学んできたことがあると


「この先生は専門分野で学ばれた方なんだな」


と生徒さんに認識してもらえて、信頼度が増しますよね^^

習いたい方が

お菓子作りの「プロ」と「素人」どちらに学びたいか?

ということなんです。

そういった面では資格取得というのは1つのメリットになると思います。


|◆資格取得・ディプロマ教室の注意点

 



「資格を取れば講座が自分で開講できる」


「レシピ使用OK!」

といった資格講座やレッスンを見かけたことはありませんか?

こういった資格講座やレッスンは、これから教室を始めたい方にとっては


「用意されているものをそのまま自分でレッスンできる」

ので、とても良いものなのですが、

そればかりに頼ってしまうというのも
教室を作っていく上で注意しなければならないこともあります。

それは、

「自分でレシピやレッスン内容を考えられなくなってしまう」

かもしれないということ

 

誰かに用意されたものをこなしていくことは簡単だし、楽なことかもしれませんが、

そればかりになってしまうと「自分で考える力」がつかなくなってしまいます。

また、同じ資格講座を持っている方が近隣で同じ内容のレッスンをされている場合は、

「自分の教室に来てもらえるメリット」というのも半減してしてしまう可能性も高くなります。

私の講座でも「レシピ活用をOK」していますが、必ず

 

「レシピを一部分アレンジしたもの」

に限り使用の許可をOKしています。

やっぱり人の力ばかりではなく、

「自分で考える」

という力が自分の成長に繋がります^^

資格取得というのはメリットもありますが、場合によっては
そればかりに頼りすぎてしまうというのも注意して考えて頂くと良いと思います。

ご参考にして頂けたら嬉しいです^^


エミシャルムでは教室開講や講師を目指す方向けて、【レシピ使用OK】のレッスンや、開講に向けてのアドバイスも行なっています。

 

まずはLINE@から無料でご相談!
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お気軽にお問い合わせ下さい^^

 


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