時間がないときに!お菓子を作るための《3つ》の解決方法【神戸|米粉|グルテンフリー|お菓子教室|オンラインレッスン】

こんにちは^^

砂糖のいらないお菓子教室 エミシャルムの久保田ともみです。

今朝は久しぶりにお菓子作りと向き合う時間ができました!

米粉で作る 熱々のパンケーキには、【甘酒】【ココナッツクリーム】で作る

【ココナッツソース】をかけて【ハワイアン風パンケーキ】に^^

ようやくお菓子作りと向き合える時間ができたー!!

とホットしています(^^;

時間がないときの お菓子作りどうする?

先日、公式LINEで募集させて頂いたアンケート回答でも多かったお悩みが

『時間がなくてお菓子が作れない』

という問題!


私も最近は、生後4か月の娘のお世話をしながら、

 ■息子の学校面の問題

■お仕事のことなど、

たくさんの問題を抱えてしまって、

お菓子作りに向き合える時間がしばらくの間なくなっていました…(涙)

なので、このお悩み!

よーくわかります!!!


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こんなときって、

『時間はない!』

だけど…、


『お菓子を作りたい!』

という気持ちはあるので、

【時間の使い方】をどうするか?

が難しいところなんですよね。

時間がないときの 【お菓子作りの工夫】

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①作り置きおやつを作ってみよう

時間がないとき、隙間時間で作れる

【作り置きおやつ】

に挑戦してみませんか?

米粉のお菓子は固くなりがちで、日持ちのしないイメージですが、

【クッキー】

【タルト生地】は、

マフィンやケーキ生地に比べると、固くならない上に、長期間日持ちするものも多いのが特徴です^^


クッキーは、乾燥材を入れ、高温多湿を避け、【常温で1週間程度】

タルト生地は生地だけのままなら、冷凍庫で【2週間程度】冷凍保存が可能です。

たくさん作り置きして、冷凍しておくと、すぐに焼き立てタルトが楽しめるので、オススメです。


他には、オートミールやナッツなどで作る

【グラノーラ】

も、日持ちがするお菓子なので、【作り置きおやつ】にオススメ^^

日持ちするお菓子は探してみると意外とたくさん!

色々なレシピに挑戦してみて下さいね。

②【おうちお菓子教室】を開いてみよう!

②【おうちお菓子教室】を開いてみよう!

子供がいるとなかなかお菓子作りに取り組めなくて…

仕事が忙しいと作る時間が取れない…

そんなお悩みを持つあなた!


こんなときは、『お子さん』や『お友だち』を生徒さんにして、

【おうちお菓子教室】

を開いてみませんか?


『子供が色々と手を出すと、見た目がキレイなお菓子が作れるか心配で…』

とのお声も聞きますが、

こんなときはキレイに作らなくても大丈夫!

【見た目の仕上がり】は考えずに、そのときに過ごす

【時間】や【気持ち】

も大切にしながら、お菓子を作るひとときを楽しんで欲しいなと思います^^

お子さんと一緒に作れると、お店屋さん気分になれたり、

材料当てクイズなんていうのも楽しいかも!?

時間がないときは、周りの人を是非巻き込んで(笑)、

お菓子作りを一緒に楽しんでみて下さいね^^

③料理時間を利用してみよう

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③料理時間を利用してみよう

サッサッと簡単に作れるようなお菓子なら、

ご飯の支度をするついでに作るのもオススメ!


私の場合、朝食作りのときに

【混ぜるだけて作れるレシピ】

【簡単プリン】をおやつ用に作って冷やしておいたり、

【米粉パンケーキ】をたくさん焼いて、冷凍ストックしておいたりしています^^

隙間時間で作るお菓子は、本格的なものではなく、気軽に作れる【簡単メニュー】がオススメです。

時間がないときは 【時間を作る工夫】を考えてみよう

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『時間がない!』

そんなときは時間を作る工夫を考えてみると、思わぬところに楽しめる時間があるかもしれません。

【時間がないからやらない】

【やりたいけど我慢する】

のではなく、【時間を作る工夫】を考えながら、お菓子作りを楽しめるといいですね^^

後日のブログでは、時間がないときでも簡単に作れる!

スイーツレシピをご紹介したいと思っています。

子育てや家事に仕事…。

毎日、時間と戦っているあなたに。

エミシャルムの【ガンバらないお菓子】がホッとした気持ちを与えることができればと思っています。

参考にして頂けたら嬉しいです^^


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