小麦粉は米粉に代用できる？失敗の原因とお菓子レシピで置き換える際の注意点【神戸｜グルテンフリー お菓子教室｜卵 乳製品不使用｜オンラインレッスン｜教室開業】
小麦粉を米粉に置き換えてお菓子を作ったのですが、レシピを見て置き換えたのに、なぜか失敗してしまいました。ともみ先生、原因を詳しく教えて下さい！ ともみ先生これ…
《レシピ商用可能》プロフェッショナルコース オンライン体験レッスン 追加日程お知らせ【神戸｜米粉・グルテンフリー｜お菓子教室開業 集客｜小麦・卵・乳製品不使用｜オンラインレッスン】
【プロフェッショナルコース】を受講を考えているけれど、実際のレッスンを１度体験してみたいと、考えている方のためのレッスンです。「申し込みたいけれど、私でも受講…
《米粉や植物性のお菓子》材料選びの正解はどれ？私が材料の指定をしない理由【神戸｜グルテンフリー｜お菓子教室 開業｜オンラインレッスン】
こんにちは＾＾ エミシャルムの久保田ともみです。 あなたは、カラダにやさしいお菓子を作るとき、「材料の選び方」に悩んだ経験はありませんか？ とくに、植物性や、…
＜レシピ＞生クリーム・砂糖なし！アボカド・トリュフチョコの作り方【神戸｜米粉｜グルテンフリー|お菓子教室｜オンラインレッスン】
こんにちは＾＾ 砂糖のいらないお菓子教室 エミシャルムの久保田ともみです。 先日は「インスタグラムLIVE」にご参加頂きありがとうございました！ 平日の日中と…
凄い人になろうとしていませんか？私が思うSNSの使い方【神戸｜米粉｜グルテンフリー｜お菓子教室｜オンラインレッスン】
こんにちは＾＾ 砂糖のいらないお菓子教室 エミシャルムの久保田ともみです。 突然ですが、教室業やお仕事で「SNS」を活用されている方、 「使い方」について悩ん…
時間がないときに！お菓子を作るための《３つ》の解決方法【神戸｜米粉｜グルテンフリー｜お菓子教室｜オンラインレッスン】
こんにちは＾＾ 砂糖のいらないお菓子教室 エミシャルムの久保田ともみです。 今朝は久しぶりにお菓子作りと向き合う時間ができました！ 米粉で作る 熱々のパンケー…
オンライン通信講座・米粉のアップルクーヘンレッスン募集スタート！【神戸｜米粉｜グルテンフリー｜お菓子教室】
こんにちは＾＾ 砂糖のいらないお菓子教室 エミシャルムの久保田ともみです。 秋の通信講座【米粉のアップルクーヘン】のレッスン募集がスタートしました！ レッスン…
雑誌 『Veggy vol.72』に掲載されました【神戸|米粉|グルテンフリー|お菓子教室】
こんにちは＾＾ 砂糖のいらない お菓子教室 エミシャルムの久保田ともみです。 ２０２０年 ９月１０日(木)発売の雑誌 『Veggy Vol.７２』 に掲載され…
もう失敗しない！甘酒を使った お菓子レシピのコツ【神戸|米粉 グルテンフリー|お菓子教室｜オンラインレッスン】
こんにちは＾＾ 砂糖のいらないお菓子教室 エミシャルムの久保田ともみです。 エミシャルムでは、普段からお砂糖の代用としてお菓子作りに使用し…
お菓子作りだけじゃない！余った米粉どう使う？【神戸|米粉 グルテンフリー|お菓子教室|オンラインレッスン】
こんにちは＾＾ 砂糖のいらないお菓子教室 エミシャルムの久保田ともみです。 今やグルテンフリーのお菓子作りといえば定番材料になった【米粉】！ エミシャルムのレ…
乳製品を使わない！？驚きのクリームチーズレシピ【神戸|米粉 グルテンフリー|お菓子教室｜オンラインレッスン】
こんにちは＾＾ 砂糖のいらないお菓子教室 エミシャルムの久保田ともみです。 先日、新しいレシピでチーズケーキを作ろうと調べごとをしていたところ、 クリームチー…
教室のインスタグラムの使い方に悩んでいる先生へ「本当に大切にしてほしいこと」とは【神戸｜米粉・グルテンフリー｜お菓子教室｜自宅 教室開業 集客】
こんにちは＾＾ エミシャルムの久保田ともみです。 先日は外部からご依頼を頂き、教室業の先生に向けた「インスタグラムセミナー」を久しぶりに開催させて頂きました。…
教室の不安が一瞬で消える【３つ】の考え方【神戸｜米粉・グルテンフリー｜教室開業｜オンラインレッスン お菓子教室】
こんにちは＾＾ リスタートしたい 教室のためのお菓子起業スクール 【エミシャルム】の久保田ともみです。 教室業をしていると、ふとしたことで、 「やっぱり自信が…
短期間の学びだけで教室開業は可能？【神戸｜米粉・グルテンフリー｜資格｜お菓子教室 開業｜オンライン】
こんにちは＾＾ リスタートしたい教室のための セカンドお菓子起業スクール 【エミシャルム】の久保田ともみです。 仕事柄、日頃から教室開業や、運営に関してのご相…
資格を取れば教室ができると思っていた人へ【米粉｜グルテンフリー｜お菓子教室 開業｜オンライン｜神戸】
こんにちは＾＾ エミシャルムの久保田ともみです。 突然ですが、今、教室業界では「資格・認定講座ブーム」が巻き起こっているのをご存知でしょうか？ 以前から様々な…
パン以外にも使える！砂糖不使用 甘酒きな粉スプレッドの作り方【神戸｜米粉｜グルテンフリー｜オンラインレッスン｜お菓子教室】
こんにちは＾＾ 砂糖のいらない お菓子教室 エミシャルムの久保田ともみです。 昨日は鏡開きでしたね。 ぜんざいや、焼き餅など、色んな食べ方で楽しまれたかと思い…